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Chuka Ramen Bar
¡Viva la sopa! Un garito de comida callejera de máxima calidad que se papea rápido y se guisa lento. Todos vamos de finolis y nos quejamos de la comida rápida, que si es basurilla, bazofia, muerte y...
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Akelare
Subijana sonríe como un chaval. Un lugar feliz y acondicionado para procurar placer al cliente. Como el hijo pródigo, vuelvo regularmente a uno de los comedores que más alegrías me ha dado desde que...
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El Curry Verde
Amansa a las fieras. Cocina lacto-vegetariana ejecutada con gracia, diversidad y porrompompero. Hubo un tiempo en que el “homo sapiens euskaditensis” pensaba que la comida vegetariana era apta...
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La gastroteka “Atari”
Comer y beber alegrando el ojo. Tradición renovada en los fogones, música reventona y copeo de nivel. Nos gusta la gente con arrestos, que no se amilana con nada y saca pecho lobo para materializar,...
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Le Moulin d’Alotz
Comer a la carta es lo más. Un molino restaurado, platos sin distracciones y sala sin chuflas coreográficas. Benoît Sarthou y Peio Clemencet son una pareja que lleva muchos años pilotando un hermoso...
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La Taberna de Blas
Bareto de bravo marinero. Un garito informal y bien atendido, sin florituras ni chorradas “chiripitifláuticas”. Blas de Lezo fue probablemente el oficial de la marina con más pelotas colganderas con el...
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La Bomba Bistrot
O de un estilazo culto pero fresco y espontáneo. Cocina “gourmand” Los platillos de Christophe se queden pegados al morrete y agarrados a la memoria. La cocina es veneno venososo que una vez que ha...
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Vinotinto
Casa de comidas con chispa deslumbrante. Zampen y beban en la bella Málaga como el mismísimo príncipe de Bel-Air. En Fuengirola el sol pega como el demonio y desde hace poco más de un año podemos...
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Cachetero Comidas
Los clásicos nunca mueren. Un garito riojano que invita a la conversación pausada y al alborozo del festejo familiar. Si uno se acerca cualquier noche de verano a la calle Laurel de Logroño alucinará...
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Café Saigon
El chinolis del María Cristina. Para pasar el rato en un inmejorable parque temático del dandy. Los hoteles, como las estancias desnudas de los cuadros de Edward Hopper, los cafés de madrugada o las...
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Sa Pedrera d´es Pujol
Marchamo menorquín. Cocina actualizada de proximidad con productos de payeses y pescadores Menorca es un desfase, un auténtico paraíso al que le sobran los adjetivos, le pasa como a las buenas...
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Oilarra Café
El tasco del Hotel Casa Arcas. Cama y gastronomía honrada y apetitosa en el valle de Benasque. Estamos que lo tiramos, el verano es tiempo de escapadas, desconexión, empapuce de sol, naturaleza, relax...
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A Fuego Negro
O de un tasco desinhibido, fresco y canalla. Unos cachondos mentales que gastan sabiduría fogonera y sentido del humor. La pandilla de A fuego Negro tienen más mérito y moral que los del Alcoyano...
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San Francisco 33
Pequeño pero matón. El irresistible encanto del pedazo de bocata con pan crujiente, ¡ay dios! Dicen que la primera tabla de surf que llegó a España fue a Pamplona, ciudad de alma sanferminera y...
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Les Prés d’Eugénie
Chez Michel Guérard. Uno de los comedores más hermosos que parió la mano humana. Aunque parezca mentira, ya es navidad; allá por el mes de mayo ya habían casi terminado los sanfermines, y para cuando...
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Xarma
O de un restorán de bandera. Aizpea y Xabier guisan y se mueven como un único ser, derrochando arrojo y locura. Lo que Aizpea Ohianeder y Xabier Díez Esteibar son capaces de hacer en su recoleto Xarma...
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Punto Mx
¡Pinche güey! Roberto Ruíz y sus compadres rompen la pana en el cogollito de Madrid. Tres años lleva abierto este restorán madrileño del barrio de Salamanca y este tiempo les ha bastado a Roberto Ruíz...
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Arroka Berri
Espacioso y popular. En la subida al faro de Higuer dan de comer a tropel sin perder la calidad. Cuentan que el pintor onubense Daniel Vázquez Díaz, que entre otras muchas cosas fue un retratista y...
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Atrio
El palacio de la lujuria. Un Atrio luminoso, voluptuoso y lleno de vida y hermosura. Estoy hecho un abuelo cebolleta y creo que nos hemos convertido en ilustres pazguatos de tomo y lomo, lerdos de...
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Alhucemas
Cocina sin gilipolleces. El templo sagrado de la fritura andaluza más reventona. Si tienen la suerte de pasear en otoño por las calles de Sevilla, no lo duden, son los tipos más afortunados del mundo....
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